在现代社会信息高速流通的前提下要想在食品市场占有一席之地必须要有能够拿住人们味蕾的美食作为基础。然而豆制品繁多，其中含有的成分也是非常之多，基于这种情况开发了这类检测。利用技术手段如色谱、光谱、裂解气质等进行详细的检测，能够全面的分析豆制品的各种组分。更多详情欢迎拨打咨询电话：400-151-8029
豆制品检测
| 豆制品包括发酵性豆制品、非发酵性豆制品和其他豆制品 | |||||||||
豆 制 品 | 检测项目 | ||||||||
| 常规理化指标 | 蛋白质、二氧化硫、营养成分等 | ||||||||
| 污染物指标 | 铅、总砷等 | ||||||||
| 微生物指标 | 菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等 | ||||||||
| 常规添加剂指标 | 糖精钠、铝的残留量等 | ||||||||
| 真菌毒素指标 | 黄曲霉毒素B1等 | ||||||||
