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坚果制品检测
过氧化值、酸价(仅限含油食品)水分、感官、净含量等 | |||||||||
坚 果 制 品 检 测 | 检测项目 | ||||||||
常规理化指标 | 过氧化值、酸价(仅限含油食品)水分、感官、净含量等 | ||||||||
微生物指标 | 大肠菌群、霉菌d、沙门氏菌e等 | ||||||||
污染物指标 | 铅、总砷、镉、总汞、N-2-甲基亚硝胺等 | ||||||||
常规添加剂指标 | 糖精钠、三氯蔗糖c等 |