在现代社会信息高速流通的前提下要想在食品市场占有一席之地必须要有能够拿住人们味蕾的美食作为基础。然而水果繁多，其中含有的成分也是非常之多，基于这种情况开发了水果的检测。利用技术手段如色谱、光谱、裂解气质等进行详细的检测，能够全面的分析出水果的各种组分。更多详情欢迎拨打咨询电话：400-151-8029
水果及制品检测
| 水果制品包括蜜饯、水果干制品、果酱 | |||||||||
水 果 及 制 品 | 检测项目 | ||||||||
| 常规理化指标 | 亚硝酸盐、感观、总糖等 | ||||||||
| 污染物指标 | 铅、锡等 | ||||||||
| 微生物指标 | 菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等 | ||||||||
| 农残指标 | 吡虫啉b、克百威b等 | ||||||||
| 真菌毒素指标 | 展青霉素a、黄曲霉毒素B1 | ||||||||
| 常规添加剂指标 | 精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）等 | ||||||||
